Вхід
Бутерброди зі скумбрією та редискою
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
10
ЧасЧас приготування
25хв.00:25
ПорціїКількість порцій
2
Рейтинг
5.00 / 5
Складність
Легко
Категорія
Закуски
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Скумбрія
–
60 гр (філе)
Цільнозерновий хліб
–
70 гр (житній)
Кисломолочний сир
–
80 гр
Яйце
–
1 шт.
Сметана
–
30 гр
Редиска
–
50 гр
Хрін з буряком
–
20 гр
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Свіжа зелень
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Яйце відварюємо круто (приблизно 8-10 хвилин) та охолоджуємо його під холодною водою для легшого очищення та натираємо на тертці.
Крок 2
Збити блендером сир, сметану та відварене яйце. Додаємо зелень за смаком, солимо й перчимо. Перемішуємо.
Крок 3
Житній хліб обсмажуємо на сухій сковорідці до скоринки.
Крок 4
Змащуємо його сирно-яєчною начинкою.
Крок 5
Зверху викладаємо шматочки слабосоленої скумбрії та нарізану редиску. Додаємо хрін та відразу подаємо бутерброди до столу.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.