Пісочне печиво на вершковому маслі

Name: Пісочне печиво на вершковому маслі
Total time: 50 min
Yield: 20 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Вершкове масло – 200 гр.; Цукрова пудра – 100 гр.; Яйце – 1 шт.; Борошно – 300-350 гр.; Ванільний цукор – 1 ч.л.; Розпушувач – 1/2 ч.л.; Сіль – дрібка

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

50хв.00:50

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Випічка та Страви з Борошна

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Вершкове масло

–

200 гр.

Цукрова пудра

–

100 гр.

Яйце

–

1 шт.

Борошно

–

300-350 гр.

Ванільний цукор

–

1 ч.л.

Розпушувач

–

1/2 ч.л.

Сіль

–

дрібка

Етапи приготування

Крок 1
Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукровою пудрою та ванільним цукром до пишної маси. Додайте яйце, перемішайте до однорідності. Просійте борошно з розпушувачем і сіллю, поступово додавайте до масляної суміші. Замісіть м’яке, еластичне тісто. Загорніть у плівку й покладіть у холодильник на 20–30 хвилин.

Крок 2
Розкачайте тісто в пласт товщиною 5–7 мм. Виріжте фігурки формочками або звичайним стаканом.

Крок 3
Духовку розігрійте до 180°C. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Випікайте 12–15 хвилин до золотистого кольору.

Крок 4
Дайте печиву охолонути на решітці. За бажанням, посипте цукровою пудрою або полийте шоколадом.