Вхід
Салат із млинцями, шинкою та кукурудзою
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
14
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
6
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Салати
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Шинка
–
350 гр.
Кукурудза (консервована)
–
300 гр.
Яйце
–
3 шт.
Молоко
–
50 мл.
Перець болгарський червоний
–
2 шт.
Твердий сир
–
300 гр.
Вершковий сир
–
200 гр.
Майонез
–
200 гр.
Крохмаль (картопляний)
–
1 ст.л.
Зелена цибуля
–
5 стебел
Кріп свіжий
–
4 гілочки
Базилік
–
2 гр. (сухого)
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Змішайте яйця, крохмаль, молоко, базилік, сіль і перець до однорідної маси.
Крок 2
На розігрітій сковороді змащеній олією смажте тонкі млинці з обох боків до золотистого кольору.
Крок 3
Готові млинці змастіть вершковим сиром, потім обережно згорніть у щільні рулетики та наріжте ролами заввишки 1 см. Накрийте плівкою і приберіть у холодильник до використання.
Крок 4
Варену шинку та твердий сир наріжте маленькими кубиками. Кукурудзу відкиньте на сито. Гілочки кропу дрібно порубайте. Солодкі перці наріжте маленькими кубиками. Зелену цибулю подрібніть.
Крок 5
У великій мисці з’єднайте шинку, сир, солодкий перець, кріп, кукурудзу та зелену цибулю. Посоліть і поперчіть. Додайте майонез і перемішайте.
Крок 6
Куполоподібний салатник застеліть харчовою плівкою так, щоб її краї звисали з боків. По дну і стінках розкладіть млинцеві рулетики. Зверху покладіть салат, розрівняйте, накрийте кінцями харчової плівки, помістіть у холодильник на 3 години.
Крок 7
Переверніть салатник на велику плоску тарілку, видаліть плівку.
Схожі рецепти
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.