Вхід
Спагетті з морепродуктами "Морський коктейль" у томатному соусі
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
30хв.00:30
ПорціїКількість порцій
2
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Основні Страви
Кухня
Італійська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Спагеті
–
250 гр.
Морський коктейль
–
500 гр.
Томатний соус
–
150 мл.
Біле сухе вино
–
0,5 склянки
Часник
–
2 зубки
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Оливкова олія
–
для обсмажування
Свіжа петрушка
–
пучок
Етапи приготування
Крок 1
Велику каструлю наповнюємо до половини холодною водою та доводимо до кипіння. Додаємо щіпку солі.
Крок 2
Опускаємо в киплячу воду спагетті і варимо до напівготовності в підсоленій воді.
Крок 3
На сковороді нагріваємо столову ложку олії. Висипаємо подрібнений часник. Перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин. Вливаємо вино та додаємо томатний соус.
Крок 4
Викладаємо в киплячий томатний соус морепродукти. Посипаємо сіллю, чорним меленим перцем. Готуємо близько 3 хвилин, не забуваючи помішувати. Не потрібно довше кип'ятити морепродукти, вони стануть гумовими.
Крок 5
З'єднуємо томатний соус з морепродуктами та відвареними спагетті. Додаємо дрібно нарубану петрушку. Перемішуємо. Зверху на смак страву посипаємо тертим сиром.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.