Узвар з імбирем

Name: Узвар з імбирем
Total time: 25 min
Yield: 10 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Сухофрукти для узвару – 350 гр (яблука, груша, слива); Вода – 2,5-3 л; Корінь імбиру – 3 см. (20-30 гр); Цукор – 100 гр

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

25хв.00:25

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Напої

Кухня

Українська

Теги

Кількість інгредієнтів

Сухофрукти для узвару

–

350 гр (яблука, груша, слива)

Вода

–

2,5-3 л

Корінь імбиру

–

3 см. (20-30 гр)

Цукор

–

100 гр

Етапи приготування

Крок 1
Ретельно промийте 350 гр суміші для узвару і перекладіть її в каструлю.

Крок 2
Очистіть 3 см кореня імбиру, наріжте його тонкими смужками і додайте до сухофруктів. Залийте 2,5-3 л води. Додайте цукор після закипання, добре перемішайте і варіть 20 хвилин.

Крок 3
Зніміть узвар з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися до охолодження. Процідіть через марлю, викладену в сито, для отримання прозорого напою.

Крок 4
Охолодіть узвар у холодильнику. Зберігайте в щільно закритій банці до 5 днів. Подавайте з кубиками льоду за бажанням.