Картопляні кульки з тунцем та сиром

Name: Картопляні кульки з тунцем та сиром
Total time: 50 min
Yield: 5 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Картопля – 500 гр.; Тунець (консервований) – 1 банка (185 гр.); Твердий сир – 100 гр.; Яйце – 1 шт.; Борошно – 2-3 ст.л.; Панірувальні сухарі – для обкачування; Рослинна олія – для смаження; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

50хв.00:50

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Закуски

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Картопля

–

500 гр.

Тунець (консервований)

–

1 банка (185 гр.)

Твердий сир

–

100 гр.

Яйце

–

1 шт.

Борошно

–

2-3 ст.л.

Панірувальні сухарі

–

для обкачування

Рослинна олія

–

для смаження

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності, розімніть у пюре й дайте охолонути до кімнатної температури.

Крок 2
Додайте до картоплі розім'ятого тунця, попередньо зливши рідину, натертий сир, яйце, борошно, сіль і перець. Перемішайте масу до однорідності.

Крок 3
З підготовленої маси сформуйте невеликі кульки, розміром з волоський горіх.

Крок 4
Обкачайте кульки в панірувальних сухарях.

Крок 5
Обсмажте їх у розігрітій олії до золотистої скоринки або запечіть у духовці при 180 °C близько 20 хвилин.