Вхід
Картопляні зрази з білими грибами
Вегетаріанська
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
1г.01:00
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Помірно
Категорія
Основні Страви
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Білі гриби (сушені)
–
200гр. (або інші за бажанням)
Цибуля
–
1шт.
Картопля
–
1кг. (відварена)
Яйце
–
2шт.
Борошно
–
100гр.
Панірувальні сухарі
–
200гр.
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Соняшникова олія
–
для смаження
Етапи приготування
Крок 1
Змішайте варену картоплю з яйцями та борошном, додайте сіль і перець за смаком. Потім ретельно розімніть до стану пюре.
Крок 2
У цей час на сковороді підсмажте цибулю та гриби, після чого дайте їм трохи охолонути.
Крок 3
Вологими руками формуйте зрази, на середину кожного викладіть ложку начинки (за бажанням можна додати сир), а потім з’єднайте краї.
Крок 4
Кожен зраз обваляйте в панірувальних сухарях, а потім обсмажте на сковороді до золотистої скоринки з обох боків.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.