Вхід
М'ясні кекси з сюрпризом
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
12
ЧасЧас приготування
50хв.00:50
ПорціїКількість порцій
6
Рейтинг
5.00 / 5
Складність
Помірно
Категорія
Основні Страви
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Свинячий фарш
–
500 г.
Перепелине яйце
–
6 шт.
Яйце
–
1 шт.
Манна крупа
–
1,5 ст.л.
Твердий сир
–
50 г.
Морква
–
2 шт.
Цибуля
–
1 шт.
Соняшникова олія
–
для смаження
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Кріп свіжий
–
для оздоблення
Свіжа петрушка
–
для оздоблення
Етапи приготування
Крок 1
На розігрітій сковороді обсмажити дрібно порізану цибулю на олії. Додати терту моркву і смажити, помішуючи, 5 хв.
Крок 2
У мʼясний фарш додати обсмажені цибулю з морквою, яйце, манну крупу, спеції за смаком і все добре перемішати.
Крок 3
Зварити і очистити перепелині яйця.
Крок 4
Форми для кексів наполовину наповнити підготовленим фаршем. Зверху викласти перепелині яйця. Накрити фаршем, що залишився, так, щоб яйця опинилися усередині і були повністю покриті фаршем.
Крок 5
Випікати в заздалегідь нагрітій до 180 °С духовці і 30-40 хв. За 5-10 хв. до готовності посипати кекси тертим сиром і подрібненою зеленню.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.