Вхід
Рулет м'ясний з яйцем
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
10
ЧасЧас приготування
1г.20хв.01:20
ПорціїКількість порцій
6
Рейтинг
0/0
Складність
Помірно
Категорія
Основні Страви
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Свинина
–
500 гр.
Грудинка копчена
–
100 гр.
Яловичина
–
500 гр.
Молоко
–
100 гр.
Яйце
–
5 шт.
Хліб
–
100 гр.
Цибуля
–
1 шт.
Свіжа петрушка
–
1 пучок
Чорний перець
–
за смаком
Сіль
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Обсмажити грудинку й цибулю, нарізані кубиками.
Крок 2
Хліб вимочити в молоці, віджати й пропустити крізь м'ясорубку разом з м'ясом.
Крок 3
У фарш додати цибулю із грудинкою, одне яйце, посолити, поперчити.
Крок 4
Форму для запікання вистелити фольгою й викласти в неї частину фаршу.
Крок 5
Зварити круто 4 яйця, остудити й обчистити. Викласти на фарш, ніби вдавлюючи. Зверху викласти фарш, що залишився.
Крок 6
Запікати в духовці 35-40 хв. Зверху форму можна накрити фольгою, а наприкінці відкрити, щоб рулет підрумʼянився.
Схожі рецепти
Шашлик зі свинини в майонезі
7
02:00
5
Легко
Основні Страви
Європейська
М'ясні "ватрушки" (котлети з сирною начинкою у духовці)
11
01:00
6
Легко
Основні Страви
Європейська
Класичні котлети з телятини в паніровці
11
00:45
5
Легко
Основні Страви
Європейська
Тушкована свинина з болгарським перцем
10
01:00
4
Легко
Основні Страви
Європейська
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.