Курячі гомілки у медово-соєвому соусі, запечені у духовці

Крок 1
Курячі гомілки помити та обсушити паперовим рушником. За бажанням можна злегка надрізати м’ясо для кращого просочення маринадом.

Крок 2
У глибокій мисці змішати соєвий соус, мед, олію, подрібнений часник, паприку, чорний мелений перець та сіль за смаком .

Крок 3
Залити гомілки маринадом, добре перемішати і залишити на 20–30 хвилин (можна й довше — буде ще смачніше).

Крок 4
Розігріти духовку до 200°C. Викласти гомілки у форму для запікання, полити залишками маринаду.

Крок 5
Запікати приблизно 35–40 хвилин до золотистої скоринки. За бажанням — періодично поливати гомілки соком з форми.

Крок 6
Подавати з рисом, овочами або картопляним пюре.