Сирники зі шпинатом

Name: Сирники зі шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Кисломолочний сир – 200 гр.; Вершковий сир – 100 гр.; Шпинат – 150-200 гр.; Яйце – 1 шт. (велике); Борошно – 50-100 гр.; Часник – 2 зубки; Рослинна олія – для смаження; Сіль – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

30хв.00:30

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Сніданки

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Кисломолочний сир

–

200 гр.

Вершковий сир

–

100 гр.

Шпинат

–

150-200 гр.

Яйце

–

1 шт. (велике)

Борошно

–

50-100 гр.

Часник

–

2 зубки

Рослинна олія

–

для смаження

Сіль

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Шпинат обсмажте із сіллю та подрібненим часником. Дайте охолонути.

Крок 2
Кисломолочний сир змішайте з вершковим та яйцем.

Крок 3
Додайте обсмажений шпинат, перемішайте.

Крок 4
Додайте борошно – стільки, щоб сирна маса взялася в тісто.

Крок 5
Загорніть у плівку і поставте в холодильник на годину. Якщо часу немає, сформуйте сирники й обсмажте на середньому вогні по 3-5 хвилин до золотистої скоринки з кожної сторони.