Закусочний торт із консервованою рибою

Крок 1
Моркву відварюємо до готовності. Даємо їй охолонути, а потім натираємо на тертці.

Крок 2
Натираємо плавлений сир та відварені яйця.

Крок 3
Грецькі горіхи підсмажуємо на сухій сковорідці та подрібнюємо до дрібної крихти.

Крок 4
В миску викладаємо яйця, моркву та сир.

Крок 5
Додаємо 3-4 ст.л. майонезу та подрібнені горіхи. Солимо й перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо.

Крок 6
Нарізаємо дрібними кубиками ріпчасту цибулю. Рибну консерву відкрити, злити зайву рідину і розім'яти виделкою. Додаємо цибулю, трохи майонезу й перемішуємо.

Крок 7
Тепер формуємо торт. Перший корж змащуємо морквяно-яєчною начинкою.

Крок 8
Викладаємо інший корж та змащуємо рибою.

Крок 9
На третій корж викладаємо морквяно-яєчну начинку. Накриваємо четвертим (останнім) коржем. Таким чином отримуємо три шари начинки.

Крок 10
Останній шар посипаємо зеленою цибулею. Торт ставимо в холодильник на 3-4 години або краще на ніч для повного просочення та стабілізації торту.