Заливний пиріг з картоплею на кефірі

Name: Заливний пиріг з картоплею на кефірі
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Картопля – 3-4 шт.; Кефір – 1 склянка; Яйце – 2 шт.; Сода – 1/3 ч.л.; Борошно – 1,5-2 склянки; Цибуля – 1 шт.; Рослинна олія – 2 ст.л.+ для змащування форми; Кріп свіжий – за смаком; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.20хв.01:20

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Випічка та Страви з Борошна

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Картопля

–

3-4 шт.

Кефір

–

1 склянка

Яйце

–

2 шт.

Сода

–

1/3 ч.л.

Борошно

–

1,5-2 склянки

Цибуля

–

1 шт.

Рослинна олія

–

2 ст.л.+ для змащування форми

Кріп свіжий

–

за смаком

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Картоплю очистіть від шкірки та наріжте дуже дрібними кубиками (приблизно 0.5-1 см), щоб вона встигла приготуватися за вказаний час випікання.

Крок 2
Додайте нарізану дрібними кубиками цибулю, подрібнений кріп, олію, сіль за смаком і спеції. Усе добре перемішайте. Начинка готова.

Крок 3
В окремій глибокій тарілці збийте яйця з щіпкою солі. Додайте соду до кефіру, перемішайте, потім поступово всипте борошно.

Крок 4
Перемішайте все до однорідного стану. Тісто готове.

Крок 5
Форму для випічки змастіть олією і присипте дно та боки борошном або манкою.

Крок 6
Налийте приблизно половину порції тіста. Зверху рівномірно розподіліть начинку.

Крок 7
Полийте начинку тістом, що залишилося. Випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин.

Схожі рецепти

Курячий пиріг (Курник)

01:15

Помірно

Випічка та Страви з Борошна

Європейська

Пиріг з м'ясом

01:00

Легко

Випічка та Страви з Борошна

Європейська

М'ясний пиріг на кефірі

01:00

Помірно

Випічка та Страви з Борошна

Українська

Вегетаріанська

Пиріжки з картоплею та цибулею

02:00

Помірно

Випічка та Страви з Борошна

Українська

Коментарі

Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.

Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!

Кількість інгредієнтів

Картопля

–

3-4 шт.

Кефір

–

1 склянка

Яйце

–

2 шт.

Сода

–

1/3 ч.л.

Борошно

–

1,5-2 склянки

Цибуля

–

1 шт.

Рослинна олія

–

2 ст.л.+ для змащування форми

Кріп свіжий

–

за смаком

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 4
Перемішайте все до однорідного стану. Тісто готове.

Крок 5
Форму для випічки змастіть олією і присипте дно та боки борошном або манкою.

Крок 6
Налийте приблизно половину порції тіста. Зверху рівномірно розподіліть начинку.

Крок 7
Полийте начинку тістом, що залишилося. Випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин.